Открывашка и штопор

Открыть бутылку алкогольного напитка без специального инструмента можно, но это требует времени, усилий и сноровки. Гораздо проще и быстрее воспользоваться специальным приспособлением — особенно в заведениях, где скорость обслуживания имеет значение. Барный штопор — это не просто удобство, а необходимый аксессуар для любого профессионального бара, ресторана или кафе, чтобы без труда принести гостям ароматное вино или другой тип алкоголя.

Штопор и открывалка: их разновидности

Перед тем как купить штопор, стоит разобраться, какие разновидности существуют. От конструкции зависит удобство, скорость работы и долговечность инструмента.

Ниже основные типы:

• Классический винтовой вариант. Самый простой и доступный по цене. Это Т-образная открывалка с деревянной или пластиковой ручкой и металлической спиралью. Требует приложения силы.
• Нож сомелье. Компактный барменский инструмент 2-в-1: штопор и маленький нож для срезания фольги с горлышка. Идеален для профессионального бармена, легко помещается в карман.
• Рычажный штопор (бабочка, балерина). Благодаря боковым «крылышкам», процесс открытия бутылки становится интуитивно простым и требует минимум усилий. Хороший вариант для новичков.

Также в продаже можно найти пневматический (вакуумный) штопор. Он имеет необычный принцип работы: в пробку вставляется игла, через которую в бутылку закачивается воздух. Под давлением пробка выходит. Отлично подходит для разных типов пробок, включая синтетические.

Как выбрать штопор: на что обратить внимание

Чтобы купить открывалку, важно учитывать следующие моменты:

• Удобство и простота. Для новичков лучше подойдут рычажные или электрические модели. Профессионалам — сомелье и барменам — будут интересны складные ножи и классические винтовые штопоры.
• Надежность. Качественный штопор должен быть выполнен из прочных материалов. Важно, чтобы винт не был слишком толстым — иначе пробка может рассыпаться.
• Размер. Компактные модели (например, нож сомелье или винтовой штопор) — идеальны для персонала. А более габаритные электрические и вакуумные устройства лучше оставить для стационарного использования в баре или ресторане.
• Тип пробки. Натуральные пробки требуют бережного извлечения, синтетические — более плотные и требуют усилий. Под это стоит подбирать модель штопора с подходящей спиралью или механизмом.

В интернет-магазине «Restoplus» вы можете заказать и купить штопор в Киеве или с доставкой по всей Украине - Харьков, Одесса, Николаев, Днепр и другие города. У нас представлен широкий выбор барного инвентаря: от классических открывашек до профессиональных нарзанников. Выбирайте оптимальный инструмент для своего заведения по доступной стоимости. Мы предлагаем купить открывашки и штопоры оптом для HoReCa. Заказывайте качественный инвентарь и радуйте гостей вкусными блюдами и напитками!