Кастрюли

Кастрюли для дома, кафе и профессиональной кухни на любой вкус и бюджет

Без хорошей кастрюли невозможно представить ни домашнюю кухню, ни ресторан. Именно в ней готовятся супы, бульоны, соусы, гарниры, тушатся овощи и мясо. Но одна модель отлично подойдет для семьи из четырех человек, а другая рассчитана на десятки порций в заведении HoReCa. Поэтому перед тем как купить кастрюлю, стоит понять, какие задачи она должна выполнять.

В каталоге представлены кастрюли разных объемов и назначения от производителей Lacor и других брендов. Вы можете купить кастрюли оптом, или заказать кастрюлю для своей семьи. В любом случае мы поможем вам сделать правильный выбор.

Какую кастрюлю купить в зависимости от объема

Размер кастрюли напрямую влияет на удобство приготовления:

• 1–2 литра — для каш, молока, детского питания, небольших порций и соусов.
• 3–5 литров — универсальный вариант для ежедневной домашней готовки.
• 6–10 литров — оптимальное решение для больших семей, кафе и столовых.
• 15–50 литров — профессиональная посуда для ресторанов, кейтеринга, пищевых производств и других предприятий HoReCa, где ежедневно готовят большие объемы блюд.

Правильно подобранный объем позволяет экономить время, энергию и делает процесс готовки значительно удобнее.

Домашняя кухня или HoReCa: почему профессионалы выбирают другие модели?

На первый взгляд все кастрюли похожи, однако разница становится заметной уже после нескольких месяцев эксплуатации.

Домашние модели легче, компактнее и рассчитаны на регулярную, но умеренную нагрузку. Они отлично подходят для ежедневной варки супов, гарниров и других блюд для семьи.

Профессиональные кастрюли создаются для интенсивной работы. Они имеют увеличенный объем, усиленные ручки, более толстые стенки и многослойное капсульное дно. Такая конструкция быстрее распределяет тепло, лучше сохраняет температуру и выдерживает постоянное использование на профессиональной кухне. Именно поэтому их выбирают повара, рестораны, кафе и столовые. И именно этот фактор объясняет почему кастрюли цена на профессиональные модели будет выше чем на кастрюли для домашней кухни.

Не только металл играет самую главную роль: на какие характеристики обратить внимание?

Самая частая ошибка которую допускают покупатели когда хотят купить кастрюлю Киев — обращают внимание только на материал из которого она изготовлена.

Большинство моделей изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Этот материал не ржавеет, не впитывает запахи, не изменяет вкус продуктов и легко очищается после приготовления.

При выборе также стоит обратить внимание на:

• толщину капсульного дна;
• тип крышки (стеклянная или металлическая);
• прочность крепления ручек;
• совместимость с газовыми, электрическими и индукционными плитами.

Эти детали напрямую влияют на срок службы посуды и комфорт во время приготовления.

Простые правила, которые продлят срок службы кастрюли

Чтобы кастрюля долго сохраняла внешний вид и характеристики, не перегревайте ее пустой, не используйте жесткие металлические щетки и не охлаждайте раскаленное дно холодной водой. Такой уход позволит сохранить блеск нержавеющей стали даже при ежедневной эксплуатации.

Если вы хотите кастрюли купить Киев в интернет магазине, Restoplus предлагает широкий выбор моделей, которые есть на складе. Здесь легко сравнить характеристики, объем, материал изготовления и цены на кастрюли, заказать кастрюли для дома или профессионального инвентаря, а также заказать кастрюли с быстрой доставкой в Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Львов, Запорожье, Винницу и другие города Украины. Если вас интересует, где купить кастрюлю Киев или выбрать надежные кастрюли в Киеве для бизнеса, в каталоге представлены решения практически для любых задач.