Сотейники

Ковши и сотейники: посуда для точного приготовления и ежедневной работы на кухне

Что такое по вашему хороший сотейник? Хороший сотейник — это универсальная посуда, которая объединяет возможности кастрюли и сковороды. Высокие стенки позволяют удобно перемешивать ингредиенты, а широкое дно обеспечивает равномерный нагрев при варке, тушении, пассеровке, обжаривании и длительном томлении продуктов. Купить сотейник — без преувеличения означает купить универсального помощника, который будет на страже вашего удобства во время приготовления блюд. Именно поэтому сотейники востребованы не только на домашней кухне, но и в ресторанах, кафе, кондитерских и других заведениях HoReCa. В каталоге RestoPlus представлены как компактный кухонный ковш, так и профессиональные модели различного объема для интенсивной эксплуатации, и о этом мы поговорим далее.

Как выбрать и купить сотейник или кухонный ковш: в чем секрет идеального инвентаря

Перед тем как купить кухонный ковш, стоит определить, какие задачи он будет выполнять. Мы разложили все по полочкам, что поможет вам максимально быстро определится с выбором, и купить кухонный ковш цена которого вас порадует, а вы останетесь довольны покупкой.

Объем — главный ориентир

Для приготовления соусов, кремов, каш или небольших порций подойдет кухонный ковш объемом 0,8–1,2 л. Для семейной кухни удобны модели на 1,7–2 л, а для ресторанов — профессиональные сотейники на 6–10 л с усиленным многослойным дном.

Материал — то, что нельзя игнорировать

Нержавеющая сталь отличается долговечностью, не вступает в реакцию с продуктами и подходит для ежедневной готовки.

Тип дна — важная деталь, которую нужно учитывать перед тем, как купить сотейник

Индукционное или многослойное дно быстрее распределяет тепло и снижает риск пригорания при длительном приготовлении.

Покрытие — то, о чем не стоит забывать

Антипригарная поверхность удобна для деликатных блюд и уменьшает расход масла, тогда как классическая нержавеющая сталь рассчитана на интенсивную профессиональную эксплуатацию.

Что представлено в ассортименте нашего магазина

В категории можно подобрать и купить ковши кухонные и сотейники в Киев для различных сценариев использования. Для домашней кухни представлены модели серии «Стрейт» объемом 0,8, 1,2, 1,7 и 2 л со стеклянными крышками. Тем, кто готовит на индукционных плитах, подойдут сотейники с индукционным дном объемом 1 л или модель Megastone с мраморным антипригарным покрытием. Для профессиональных кухонь доступны высокие сотейники с многослойным дном объемом от 1,5 до 10 л, рассчитанные на постоянную нагрузку. Также в каталоге представлены изделия брендов RINGEL и Rondell.

Практические советы по использованию

Даже самый качественный сотейник легко испортить, если относится к нему небрежно. По этому рекомендуем взять во внимание наши советы.

Чтобы посуда служила дольше рекомендуем:

• нагревайте ее постепенно и подбирайте диаметр конфорки под размер дна;
• для моделей с антипригарным покрытием лучше использовать силиконовые или деревянные кухонные принадлежности;
• после приготовления рекомендуется дождаться естественного охлаждения посуды и только затем приступать к мытью.

Такой уход помогает сохранить покрытие и внешний вид изделий на долгие годы.

Доставка вашего удобства в любую точку страны

RestoPlus предлагает ковши кухонные и сотейники для дома и профессиональной кухни с доставкой по всей Украине. Заказать товар можно с отправкой в Киев, Львов, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье, Винницу, Черкассы, Полтаву и другие города страны. Не стоит усложнять себе работу, если вы до сих пор не можете подобрать и купить сотейник. Мы все сделаем за вас, и отправим вам товар в любой город или населенный пункт Украины.