Тарелки с бортиками

Тарелка с бортиками отличается от классической плоской модели наличием приподнятых краёв. Такая форма делает посуду удобной для подачи блюд с соусом, пасты, гарниров и закусок. В ресторанах и кафе подобные изделия востребованы благодаря практичности и универсальности. Если нужно оформить сервировку так, чтобы еда выглядела аккуратно и не проливалась за пределы посуды, оптимальным выбором станет именно тарелка плоская с бортиками.

Виды тарелок с бортиками

Плоские тарелки с бортиками

Плоская тарелка с бортиками используется для подачи основных блюд, мясных и рыбных закусок. За счёт небольшого бортика пища удерживается в центре, а внешний вид сервировки остаётся аккуратным.

Круглая тарелка с бортиками

Круглая тарелка с бортиками считается универсальной и подходит для большинства форматов заведений HoReCa. Такая посуда легко комбинируется с другими элементами сервировки и остаётся востребованной в любых стилях интерьера.

Тарелка с высокими бортиками

Если предполагается подача блюд с большим количеством подливки или густого соуса, подойдёт тарелка с высокими бортиками. Благодаря форме она удерживает жидкость и делает трапезу более комфортной.

Как выбрать тарелки с бортиками для ресторана

При подборе посуды для профессионального использования стоит учитывать несколько параметров:

1. Материал – керамика, фарфор или закалённое стекло.
2. Размер и глубина – плоские и высокие бортики подходят для разных типов блюд.
3. Цвет – чаще всего выбирают белые тарелки с бортиками, так как они подчёркивают внешний вид блюд.
4. Устойчивость к нагрузкам и мойке в посудомоечных машинах.

Благодаря этим критериям можно подобрать оптимальное решение для конкретного заведения.

Где купить тарелки с бортиками

Для заведений HoReCa важно выбирать профессиональную посуду, рассчитанную на регулярное использование. В интернет-магазине RestoPlus можно купить тарелки с бортиками разных форм и размеров. Ассортимент включает как плоские тарелки с бортиками, так и модели с высокими бортиками, а также универсальные белые тарелки с бортиками для ресторанов и кафе.