Нож для стейка с деревянной ручкой L 21 см

Нож для стейка с деревянной ручкой 21 см – профессиональное решение для стейк-хаусов, гриль-ресторанов и заведений, специализирующихся на мясных блюдах премиум-класса. Изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали, что обеспечивает исключительную остроту лезвия и долговечность. Специальная серейторная (зубчатая) заточка с одной стороны создана для эффективной разрезки стейков любой прожарки – от rare до well done – без усилий и повреждения структуры мяса. Эргономичная деревянная ручка с характерной текстурой придает ножу аутентичный вид и обеспечивает надежное удержание даже влажными руками. Оптимальная длина лезвия позволяет легко разрезать порционные стейки любого размера одним уверенным движением. Остроконечный кончик ножа идеально подходит для отделения мяса от кости. Полная длина ножа 21 см обеспечивает идеальный баланс между контролем и эффективностью резки. Характерный дизайн с классическими пропорциями создает премиальный сервировочный вид и подчеркивает статус вашего заведения. Особая технология обработки стали обеспечивает стойкость к коррозии и пятнам, возникающим при контакте с кислотами мясных соков. Деревянная ручка отделана специальным составом, защищающим ее от влаги и пятен, сохраняя при этом естественную текстуру и тактильные свойства древесины. Идеально сбалансированный вес ножа обеспечивает удобное использование как клиентами, так и персоналом.