Ніж для стейка з дерев'яною ручкою L 21 см

Ніж для стейка з дерев'яною ручкою довжиною 21 см – професійне рішення для стейк-хаусів, гриль-ресторанів та закладів, що спеціалізуються на м'ясних стравах преміум-класу. Виготовлений з високовуглецевої нержавіючої сталі, що забезпечує виняткову гостроту леза та довговічність. Спеціальна серейторна (зубчаста) заточка з одного боку створена для ефективного розрізання стейків будь-якої прожарки – від rare до well done – без зайвих зусиль та пошкодження структури м'яса. Ергономічна дерев’яна ручка з характерною текстурою деревини надає ножу автентичного вигляду та забезпечує надійне утримання навіть вологими руками. Оптимальна довжина леза дозволяє легко розрізати порційні стейки будь-якого розміру одним впевненим рухом. Загострений кінчик ножа ідеально підходить для відокремлення м'яса від кістки. Повна довжина ножа 21 см забезпечує ідеальний баланс між контролем та ефективністю різання. Характерний дизайн з класичними пропорціями створює преміальний вигляд сервірування та підкреслює статус вашого закладу. Особлива технологія обробки сталі забезпечує стійкість до корозії та плям, що виникають при контакті з кислотами м'ясних соків. Дерев'яна ручка оброблена спеціальним складом, що захищає її від вологи та плям, зберігаючи при цьому природну текстуру та тактильні властивості деревини. Ідеально збалансована вага ножа забезпечує комфортне використання як клієнтами, так і персоналом.