|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мачете Tramontina 410 мм на профессиональной кухне HoReCa используется преимущественно для вспомогательных и заготовительных работ, где требуется большая сила и скорость. Благодаря длинному клинку из углеродистой стали, оно идеально подходит для разделки твёрдых овощей и фруктов, таких как тыква или ананас, а также для подготовки больших объемов зелени или капусты. Этот инструмент также применяется для обработки крупных кусков мяса или рыбы, когда необходимо быстро и без лишних усилий разделить сырьё. Мачете незаменимо и при распаковке плотной упаковки, например, пластиковых обёрток или мешков, что часто требуется на складах или в зонах приёмки товаров. Его универсальность делает его также полезным в кейтеринге, где нужно оперативно подготовить площадку или заготовки для обслуживания выездных мероприятий. Этот инструмент предназначен для технического персонала, который использует его в сочетании с другими инструментами на кухне, и идеально подходит для работы в условиях высокой загрузки.