|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Нож для суши Tramontina Century, 229 мм — это профессиональный инструмент, разработанный для точного нарезания рыбы, овощей и приготовления суши и сашими. Лезо длиной 229 мм изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110, что обеспечивает длительную остроту и стойкость к коррозии. Благодаря кованой конструкции «full tang» нож имеет оптимальный баланс и удобный хват.
Рукоятка из армированного полимера с тремя заклёпками гарантирует надёжность и комфорт при работе. Жёсткость лезвия 58 HRC достигается благодаря глубокому охлаждению, что повышает его долговечность. Нож сертифицирован по стандарту NSF, что подтверждает соответствие высоким требованиям безопасности и гигиены.
Этот нож станет незаменимым инструментом как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, стремящихся достичь идеальных результатов при приготовлении японских блюд.