|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Нож для мяса Tramontina Athus, 178 мм
Профессиональный нож для мяса Tramontina Athus длиной 178 мм – незаменимый инструмент для мясных цехов, стейк-хаусов и ресторанов с акцентом на мясных блюдах. Изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали с повышенной жесткостью, что обеспечивает исключительную остроту и длительное сохранение режущих свойств. Эргономичная рукоятка из полипропилена с антибактериальной защитой не скользит в руке даже при контакте с влагой и жиром, обеспечивая безопасность при интенсивном использовании. Идеально сбалансированное лезвие позволяет точно контролировать процесс резки и нарезать мясо любой текстуры от нежной вырезки до жиловых отрубов. Особая технология закаливания стали обеспечивает оптимальное соотношение упругости и жесткости клинка, предотвращая деформацию при длительном использовании.