|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ніж для м'яса Tramontina Athus, 178 мм
Професійний ніж для м'яса Tramontina Athus довжиною 178 мм – незамінний інструмент для м'ясних цехів, стейк-хаусів та ресторанів з акцентом на м'ясних стравах. Виготовлений з високовуглецевої нержавіючої сталі з підвищеною твердістю, що забезпечує виняткову гостроту та тривале збереження ріжучих властивостей. Ергономічна рукоятка з поліпропілену з антибактеріальним захистом не ковзає в руці навіть при контакті з вологою та жиром, гарантуючи безпеку під час інтенсивного використання. Ідеально збалансоване лезо дозволяє точно контролювати процес різання та нарізати м'ясо будь-якої текстури – від ніжної вирізки до жилавих відрубів. Особлива технологія гартування сталі забезпечує оптимальне співвідношення пружності та твердості клинка, запобігаючи деформації при тривалому використанні.