|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Нож для чистки Nova черная ручка 85 мм
Специализированный нож для чистки Nova с черной ручкой и лезвием 85 мм – оптимальное решение для первичной обработки овощей в заведениях с высокой проходимостью. Изготовлен из специальной марки стали с добавлением ванадия, что обеспечивает повышенную износостойкость режущей кромки и минимизирует необходимость повторной заточки. Компактный размер лезвия 85 мм позволяет выполнять операции по очищению даже мелких овощей, а специфическая форма гарантирует минимальные потери сырья. Монолитная черная рукоятка из полимера с антибактериальными добавками соответствует правилам цветовой кодировки HACCP для сырых продуктов. Особая конструкция соединения клинка и рукоятки предотвращает накопление грязи и бактерий в труднодоступных местах.