|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Керамическая столовая посуда для ресторанов, кафе и отелей
Столовая посуда из керамики — один из самых востребованных материалов в сегменте HoReCa. Рестораны, кафе, бары и гостиницы выбирают ее за сочетание практичности, визуальной весомости и разнообразия форматов подачи. Керамика — это обожженная глина с нанесенной глазурью. В отличие от фарфора, она толще и тяжелее, создает теплый визуальный эффект на столе. Именно поэтому столовая посуда из керамики часто используется в заведениях с авторской кухней, концепцией farm-to-table и в ресторанах, где важна так называемая «живая» фактура подачи.
Наш ассортимент
Интернет-магазин RestoPlus отличается регулярными поставками, поэтому ассортимент постоянно пополняется новинками. В этом разделе на нашем сайте restoplus.com.ua представлена профессиональная столовая посуда, материал — керамика: тарелки, супницы, салатники, чашки, соусники, блюда для подачи и другие позиции. У нас есть все необходимое для розничных покупателей и оптовых закупок.
Как выбрать керамическую посуду для общепита?
При выборе столовой посуды (керамика) для ресторана или кафе важно учитывать несколько параметров:
- Толщину стенок и вес. Профессиональная посуда для общепита должна выдерживать интенсивную эксплуатацию. Толщина стенок от 5 мм — оптимальный показатель для заведений с высокой проходимостью.
- Глазурь. Качественное глазурованное покрытие защищает от впитывания запахов и жиров, облегчает мойку в промышленных посудомоечных машинах. Уточняйте, подходит ли конкретная серия для машинной мойки.
- Совместимость с оборудованием. Большинство позиций в этом разделе можно использовать в духовке и микроволновой печи — это важно для ресторанов с горячей подачей в посуде.
- Единую серию. Для общепита рекомендуется выбирать позиции из одной коллекции — это обеспечивает единый стиль сервировки и упрощает оптовые закупки при замене боя.
Уход и эксплуатация
Керамику можно мыть в посудомоечной машине при температуре до +60 °C. Не рекомендуется резкий перепад температур: не ставьте горячую посуду на холодную поверхность и наоборот. Царапины от металлических приборов на светлой глазури можно удалить специальными очищающими средствами.
Где купить керамическую посуду столовую в Киеве?
Купить столовую посуду керамическую можно у нас как в розницу, так и оптом — для домашнего использования и для бизнеса — ресторанов, баров, кафе и гостиниц. Интернет-магазин Restoplus осуществляет доставку по всей Украине, включая Харьков, Одессу, Днепр, Львов и другие города. Мы осуществляем оптовую продажу для сегмента HoReCa и розничную. Реализуемая нами керамическая столовая посуда в Киеве доступна к самовывозу или доставке курьером. Условия и сроки уточняйте у менеджера при оформлении заказа.
FAQ о керамической столовой посуде
В ассортимент керамической столовой посуды обычно входят тарелки, салатники, супницы, чашки, соусники и блюда для подачи. Такой набор позволяет собрать сервировку для завтраков, основных блюд, десертов и закусок в одном стиле. Для заведений удобно выбирать позиции из одной серии, чтобы позже проще докупить нужные элементы.
Столовая посуда из керамики обычно плотнее, визуально теплее и тяжелее фарфора. Она хорошо подходит для заведений с домашней, авторской или casual-подачей. Фарфор выглядит более тонко и классически, а керамика часто лучше передает эффект ручной сервировки и фактурности.
Керамическая столовая посуда популярна потому, что она сочетает практичность и выразительный внешний вид. На ней хорошо смотрятся завтраки, салаты, паста, супы, мясные блюда и десерты. Для HoReCa важно выбирать не только красивую форму, но и прочную глазурь, удобный вес и серию, которую можно докупить.
Глазурь защищает поверхность, облегчает уход и снижает впитывание влаги, запахов и жира. Глянцевая глазурь обычно проще очищается, матовая выглядит более современно, но может требовать аккуратного ухода. Для заведений с высокой проходимостью лучше выбирать покрытие, которое выдерживает регулярную мойку.
Большую часть керамической посуды можно мыть в посудомоечной машине, если это разрешено производителем. Лучше использовать мягкие средства и не перегружать корзины, чтобы посуда не ударялась друг о друга. Для светлой глазури не стоит применять металлические щетки и грубые абразивы.
Чтобы керамическая посуда служила дольше, избегайте резких перепадов температуры, ударов по краям и неправильного хранения. Тарелки и блюда лучше складывать стопками одного размера. Если поверхность рельефная или матовая, между изделиями можно использовать мягкие разделители.
Оптом выгодно покупать, когда нужно оснастить кафе, ресторан, отель, кейтеринг или обновить сервировку сразу в нескольких зонах. Так проще выдержать единый стиль и предусмотреть запас на бой. Перед закупкой стоит отдельно рассчитать количество тарелок, салатников, чашек, супниц и блюд для подачи.