|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сетка-экран для пиццы 38 см
Универсальная сетка-экран для пиццы диаметром 38 см от польского бренда Stalgast – оптимальное решение для средних пиццерий и ресторанов. Изготовлен из премиального алюминия польского производства, что гарантирует надежность и долговечность использования. Диаметр 380 мм наиболее востребован для стандартных пицц, что делает этот размер особенно популярным среди шеф-поваров. Особая структура перфорации создана для максимального отвода влаги и циркуляции горячего воздуха во время выпечки, что предотвращает образование "мокрой" основы и обеспечивает хрустящую текстуру теста. Алюминиевый сплав быстро нагревается и равномерно распределяет температуру по всей поверхности, экономя время приготовления. Эргономичная конструкция облегчает извлечение готового блюда из печи и его последующую нарезку без повреждения поверхности пиццы.