|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ложка барная с широким мадлером, 29 см
Профессиональная барная ложка с расширенным мадлером длиной 29 см – специализированный инструмент премиум-класса для создания сложных авторских коктейлей. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с полированной поверхностью, что обеспечивает максимальную гигиеничность и устойчивость к окислению. Особенность модели – широкий мадлер диаметром 20 мм с плоским рифленым дном, что обеспечивает эффективное растирание трав, фруктов и специй на большой площади без чрезмерного давления. Спиральная часть ложки имеет оптимальную плотность витков для эффективного перемешивания ингредиентов разной густоты и создания эффекта стратификации в многослойных коктейлях. Эргономичная ручка с небольшим утолщением обеспечивает надежный восторг даже мокрыми руками. Идеально сбалансированный вес позволяет производить сложные манипуляции при создании авторских миксов. Лучше всего подходит для крафтовых коктейль-баров, заведений молекулярной миксологии и ресторанов высокой кухни с авторской барной картой.