Десертная вилка: от придворной сервировки до современного стола

Знаете ли вы, что десертные вилки начали использовать уже в XVIII веке. Тогда, использование десертных вилок было доступно только аристократам. Сегодня вилка для десерта — это компактный прибор для тортов, пирожных, фруктов, выпечки и других сладких блюд. Обычно она короче столовой и имеет несколько зубцов, позволяющих аккуратно отделять небольшие кусочки. И если вы до сих пор думаете купить десертные вилки, или нет, ориентируйтесь прежде всего на то, как часто вы подаете выпечку, торты, фрукты и другие десерты. Для дома это удобное дополнение к основным столовым приборам, а для кафе, ресторана или кондитерской — важная часть полноценной сервировки. А если все таки вы решите заказать десертные вилки, следующая информация вам пригодится.

Какие десертные вилки представлены в ассортименте

Основной материал категории — нержавеющая сталь. Она подходит для ежедневного использования, не требует сложного ухода и хорошо сочетается с другими столовыми приборами.

Для классической сервировки можно выбрать вилку десертную Tramontina Laguna. Это удачный вариант, если нужно выдержать единый стиль с другими приборами серии Laguna. Для ресторанов и кафе также подойдет Eternum Alaska — модель бельгийского бренда, рассчитанная на профессиональную сервировку.

Если важен внешний вид стола, стоит обратить внимание на вилку десертную «Сатин» в золоте. Золотистое покрытие делает ее уместной для праздничной сервировки, банкетов и заведений с декоративной концепцией.

Есть и более универсальные модели, например десертная вилка 182 мм из нержавеющей стали. Она имеет глянцевую поверхность, подходит для дома и HoReCa и допускает мытье в посудомоечной машине. Хотим отметить, что это только наши рекомендации, а не призыв купить десертные вилки именно этих моделей.

Как выбрать и заказать вилку для десерта: что важно знать перед покупкой

При покупке учитывайте несколько характеристик:

1. Длина. Компактные модели удобнее для небольших десертных тарелок; более длинные универсальны для разных видов подачи.
2. Зубцы. Они должны быть достаточно тонкими для мягкой выпечки, но не слишком острыми.
3. Материал. Нержавеющая сталь оптимальна для ежедневного использования и ресторанной эксплуатации.
4. Поверхность. Зеркальная полировка выглядит наряднее, сатиновая менее требовательна к мелким следам использования.
5. Стиль. Для полноценной сервировки лучше выбирать вилки в одном дизайне с ножами и ложками.

Вилка десертная нужна не только для торта: ее используют для чизкейков, пирогов, фруктовых нарезок, мягкой выпечки и других десертов. Для заведений общепита практичнее выбирать одинаковые модели в необходимом количестве, а для дома можно купить десертную вилку в дополнение к уже имеющемуся набору.

Особенности ухода за десертными вилками

На самом деле, качественные десертные вилки купить которые можно оптом и в розницу на нашем сайте, не требуют особого ухода. После использования приборы десертные вилки из нержавеющей стали достаточно вымыть вручную или в посудомоечной машине, если это разрешено производителем. Для моделей с декоративным покрытием лучше соблюдать рекомендации по уходу, чтобы сохранить внешний вид.

RestoPlus предлагает вилки десертные для дома, кафе и ресторанов. Доставка заказов осуществляется по Украине, в том числе в Киев, Львов, Одессу, Днепр, Харьков и другие города и населенные пункты где есть отделения транспортных компаний. Мы максимально быстро комплектуем и отправляем вашу заказы, а товары которые вы видите в каталоге всегда в наличии.