Графік роботи:

Будні: 9:00–18:00 

Сб-Нд: вихідний

 

Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Додайте товари до кошика
Каталог товарів
Укр

Шейкер для коктейлів

Сортування:
за популярністю
за популярністю спочатку дешевше спочатку дорожчі за назвою
Відображення:

Шейкери для коктейлів — незамінний інструмент для барменів від Resto Plus

Шейкер для коктейлів багатьма експертами вважається головним інструментом у барній справі. Його історія доволі багата. У ньому готують коктейлі з інгредієнтів, які важко змішувати. Це не тільки напої, що містять алкоголь на кшталт лікерів, але також соки, сиропи, кава, вершки. Головний процес, на основі якого функціонують шейкери барні, – це струшування інгредієнтів, поміщених всередину. Це необхідно для того, щоб якісно змішалися рідини різної густини.

«Європейські» шейкери для бару найпопулярніші. Вони містять у конструкції такі елементи, як:

  • склянка – всередині її відбувається основне змішування;
  • сито – його називають фільтром, оскільки з його допомогою відфільтровується лід та компоненти, що утворюють піну;
  • кришка – забезпечує герметичність під час роботи. 

Замовити шейкер для коктейлів «Європейський» можна не лише для кафе чи бару, а й для домашньої кухні. Простота конструкції дає змогу експлуатувати його навіть непідготовленим користувачам. У Києві багато професіоналів вважають за потрібне купити шейкер для бару «Бостонський». Він складається з двох металевих або скляних стаканів – один використовується як основа, інший – для змішування. Вони надіваються один на одного. Для проціджування льоду використовується окреме сито, що не входить до комплекту, яке називається стрейнером.

Швидке закривання, відкривання та змішування шляхом удару по склянці-основі прискорює процес приготування напою. Саме тому «Бостонський» – це професійний барний шейкер. Його необхідно мати в кожному закладі, де готують коктейлі. До окремої категорії належать шейкери для приготування коктейлів спортивного харчування.

Коротко про наш асортимент барних шейкерів

Якщо плануєте купити шейкер для коктейлів, у нашому каталозі представлені якісні зразки від виробників Індії, Великобританії, Китаю. Ви знайдете бренди:

  • Beaumont;
  • Wilmax;
  • Real Kitchen.

Професійний шейкер для коктейлів може бути різного об’єму: пропонуються як мініатюрні варіанти – 200; 236; 300 мл; так і місткі – 700; 800; 828 мл. Колір виробів буває сріблястий, хромований, білий, прозорий, мідний, помаранчевий тощо.

Як вибирати шейкер для коктейлів

Перш ніж купити шейкер для коктейлів, професіонали визначають, з якими об’ємами працюватимуть. Також враховується колір виробів, що характеризує атмосферу закладу.

Береться до уваги й пропускна спроможність закладу, і кількість барменів, які одночасно працюють із шейкерами. Кожен повинен мати власний інструмент. Ціна на шейкер для коктейлів залежить від його об’єму, а також матеріалу, з якого він виготовлений. Цей чинник слід враховувати, плануючи покупку. Певну роль відіграє і бренд.

Наші переваги

У нас ви не тільки знайдете необхідний шейкер для алкоголю чи інших напоїв, які готуєте у барі. Ми надаємо консультацію щодо вибору. Всі товари, які можна купити у нас, сертифіковані. Вони виготовлені з безпечних для людини матеріалів, які не спотворюють якість продуктів.

Працюємо у Києві, але купити барні шейкери можна, перебуваючи в іншому місті. У нас кілька форматів оплати, з яких можете вибрати найзручніший для вас чи вашої компанії. Доставка здійснюється «Новою поштою» та «Укрпоштою» щодня. Якщо ви збираєтеся купити шейкер для бармена, знаходячись у Києві, можливе самовивезення або послуги кур'єра.

FAQ про шейкери

Для початківців зручний шейкер-коблер. Він складається з трьох частин і має вбудоване ситечко, тому дозволяє готувати коктейлі без окремого стрейнера.

Коблер складається з трьох частин і має вбудований фільтр. Бостонський шейкер складається з двох стаканів, швидше відкривається та частіше використовується професійними барменами, але потребує окремого стрейнера.

Для професійної роботи найкраще підходить нержавіюча сталь. Вона міцна, не розбивається, швидко охолоджує напій під час струшування й легко миється після зміни.

У шейкер додають інгредієнти та лід приблизно на 2/3 об’єму, щільно закривають і енергійно струшують 10-15 секунд. Після цього напій проціджують у келих або стакан.

Стальні шейкери без декоративного покриття зазвичай можна мити в посудомийній машині. Моделі з кольоровим напиленням, вінтажним покриттям або декоративними вставками краще мити вручну.

Для простих напоїв, які легко змішуються прямо в бокалі, шейкер не завжди потрібен. Але для коктейлів із сиропами, вершками, яєчним білком, пюре або соками різної густини він необхідний для однорідної текстури.

Вгору