|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ніж овочевий RINGEL FUSION, 9 см
Компактний овочевий ніж RINGEL FUSION з лезом 9 см — точний інструмент для ювелірної обробки овочів і фруктів у ресторанах високої кухні. Лезо з японської сталі забезпечує бездоганну гостроту і мінімальне тертя під час різання, що дозволяє створювати художню нарізку та декоративні елементи з максимальною точністю. Ультратонке лезо товщиною всього 1,8 мм зі спеціально розрахованим кутом заточки 12 градусів дозволяє виконувати надтонкі зрізи для карпаччо та гарнірів. Рукоятка з міцного композиту відповідає найвищим стандартам гігієни. Ідеальний баланс і чіткий контроль над лезом забезпечують комфортну роботу протягом всього робочого дня.