067 527 68 80
066 527 68 86
Графік роботи:

Будні: 9:00–18:00 

Сб-Нд: вихідний

 
Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Додайте товари до кошика
Вхід

Підставні тарілки

Сортування:
Відображення:

Підставна тарілка – це декоративний елемент, який використовується в ресторанах, готелях і банкетних залах для створення правильного сервірування. Вона служить основою під закусочні або обідні тарілки і залишається на столі протягом усього заходу. У магазині RestoPlus можна купити підставні тарілки різних матеріалів і дизайнів для будь-якого формату закладу.

Підставна тарілка: для чого використовується

Багато хто задається питанням: підставна тарілка – це що? Вона виконує відразу кілька функцій:

  1. підкреслює стиль і концепцію закладу;
  2. позначає місце кожного гостя;
  3. захищає скатертину від плям і крапель;
  4. надає сервіруванню завершеного і урочистого вигляду.

На відміну від обіднього посуду, підставні тарілки не використовуються для подачі їжі, але саме вони створюють перше враження у гостей.

Як вибрати підставні тарілки для ресторану

Вибираючи підставні тарілки, важливо враховувати:

  1. Матеріал – скляні та порцелянові для преміум-ресторанів, металеві та меламінові – для кейтерингу та банкетних залів.
  2. Розмір – найчастіше 30-33 см, щоб повністю поміщалися обідні тарілки.
  3. Дизайн – класичні однотонні моделі або декоративні варіанти з фактурою та орнаментом.

Підставна тарілка повинна бути міцною, стійкою до частого використання та гармоніювати з іншим посудом.

Де купити підставні тарілки для HoReCa

В інтернет-магазині RestoPlus можна купити підставні тарілки поштучно або наборами. Асортимент розрахований на професійні заклади, де важливі не тільки міцність посуду, але і візуальна привабливість.
Купити підставні тарілки в RestoPlus – означає забезпечити ресторан або готель посудом, який підкреслить рівень сервісу і створить правильний настрій у гостей.

FAQ: Підставні тарілки

Вона формує основу персонального місця, візуально поєднує прилади та захищає стіл між змінами страв. Зазвичай їжу безпосередньо на ній не подають, якщо виробник чи концепція не передбачають іншого.

Вона повинна бути помітно більшою за обідню тарілку, але залишати місце для приладів та сусідніх місць. Перед закупівлею зберіть повне сервірування на реальному столі та перевірте відстань між гостями.

У ресторанній практиці терміни часто позначають одну функцію: декоративну та захисну основу під основним посудом. Однак конкретний виріб може відрізнятися матеріалом та допуском для контакту з їжею, що потрібно перевіряти окремо.

Вона може повторювати колір і форму сервізу або бути контрастним акцентом. Важливо, щоб обідня тарілка стояла стійко, а широка рамка підставної моделі виглядала рівномірно з усіх боків.

Скло, фарфор, кераміка та декоративні матеріали дають різну вагу та характер сервірування. Для HoReCa оцініть стійкість до подряпин, миття та штабелювання, а також правила контакту з гарячим посудом.

Використовуйте полиці або стійки, розраховані на їхню вагу та розмір, і не робіть надто високі стоси. Між декоративними поверхнями при необхідності розміщують захисні прокладки, щоб уникнути подряпин.