|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ніж кухонний, універсальний, Japan 33 см
Професійний універсальний ніж Japan загальною довжиною 33 см — преміальний інструмент для шеф-кухарів, що працюють з азіатською кухнею. Виготовлений за традиційною японською технологією, що забезпечує неперевершену гостроту та ідеальний зріз без пошкодження структури продукту. Спеціальний профіль односторонньої заточки дозволяє виконувати найтонші зрізи для сашимі та карпаччо з хірургічною точністю. Рукоятка з дерева має продуману форму для точного позиціонування в руці та забезпечує оптимальний баланс при роботі з різними техніками нарізки.