|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ніж кухонний TRAMONTINA MULTICOLOR синій 152 мм
Професійний ніж TRAMONTINA MULTICOLOR з синьою рукояткою та лезом 152 мм – елемент кольорового кодування для запобігання крос-контамінації на кухнях ресторанів відповідно до вимог ХАССП. Синя ручка з білими вставками виглядає стильно та дозволяє розрізняти інструменти. Спеціальна форма леза оптимізована для філеювання та зняття шкірки. Рукоятка з антибактеріальним покриттям стійка до плям та запахів, що критично важливо при роботі з рибною продукцією. Полірована сталь з добавками нікелю запобігає корозії при контакті з солоними інгредієнтами. Спеціальне заточування полегшує процес очищення риби від луски.