|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ніж для чищення зубчастий Nova жовтий 100 мм
Спеціалізований ніж для чищення Nova із зубчастим лезом 100 мм та жовтою ручкою — професійний інструмент, розроблений для роботи з овочами та фруктами, що мають щільну або слизьку шкірку. Зубчаста кромка леза забезпечує ефективне захоплення та зняття шкірки з томатів, цитрусових, ківі та інших слизьких продуктів без пошкодження м'якоті. Ніж виготовлений з нержавіючої сталі для підвищеної корозійної стійкості при контакті з кислотами фруктів. Жовта рукоятка відповідає міжнародному кольоровому кодуванню для обробки сирих овочів, що допомагає запобігти перехресному забрудненню на професійній кухні. Ергономічна форма з протиковзними вставками знижує втому руки при тривалій роботі з великими партіями продуктів.